Portugal é conhecido por ter uma culinária incrível, com pratos que combinam sabores de diferentes regiões do país. A culinária portuguesa é baseada em ingredientes frescos e simples, que destacam o sabor natural dos alimentos. Se você está planejando uma viagem a Portugal, não pode perder a chance de experimentar algumas das comidas típicas mais populares do país.

1. Bacalhau

Bacalhau é um dos pratos mais conhecidos de Portugal. É feito com bacalhau seco salgado e pode ser preparado de diversas maneiras. O bacalhau à brás é um exemplo, em que o peixe é combinado com batatas, ovo, cebola e azeitonas. Outro famoso é o bacalhau com natas, no qual o peixe é assado com batatas e um molho cremoso delicioso.

2. Polvo à Lagareiro

O polvo é uma das iguarias que os portugueses mais amam. O polvo à lagareiro é um prato que combina o sabor suave do polvo com o alho, azeite e batatas. O prato é assado no forno e é servido com um molho a base de azeite e alho. O resultado é uma delícia que conquista muitos paladares.

3. Caldo Verde

O caldo verde é uma sopa típica do Norte de Portugal. É feita com couve galega, batatas, cebola e chouriço. A sopa é servida quente e é um ótimo acompanhamento para os pratos de bacalhau. O caldo verde é simples, mas muito delicioso.

4. Cozido à Portuguesa

O cozido à portuguesa é um prato que reúne diversos tipos de carnes e legumes em uma panela. Geralmente, inclui chouriço, carne de porco, galinha, couves, cenouras, batatas e grão de bico. O prato é servido com arroz e é uma opção perfeita para quem quer experimentar um prato tradicional de Portugal.

5. Francesinha

A francesinha é um sanduíche que vem da cidade do Porto. É feito com pão, salsicha fresca, linguiça, presunto, queijo e é coberto com molho de tomate picante. O sanduíche é cozido no forno e pode ser servido com uma sopa de feijão ou batatas fritas. É um prato pesado, mas muito saboroso.

6. Arroz de Marisco

O arroz de marisco é um dos pratos mais populares da culinária portuguesa. É feito com diversos tipos de mariscos, como polvo, camarão, mexilhões e amêijoas, além de arroz, azeite e cebola. O prato é servido quente e é uma opção perfeita para quem gosta de frutos do mar.

7. Pastéis de Belém

Não podemos esquecer das sobremesas! Os pastéis de Belém são uma iguaria portuguesa incrível. Eles são vendidos na fábrica de pastéis de Belém, em Lisboa. O pastel é um bolinho de massa folhada com um recheio cremoso à base de leite e açúcar. Os pastéis de Belém são famosos no mundo todo e são uma parada obrigatória para quem visita Portugal.

Em resumo, a culinária portuguesa é rica e variada, com muitas opções deliciosas. Desde os pratos mais tradicionais até as sobremesas mais sofisticadas, Portugal é um destino gastronômico que não decepciona. Se você estiver planejando uma viagem ao país, não deixe de experimentar as comidas típicas e de se deliciar com a culinária portuguesa.